未来的厨房什么样？在上海的世博会上，世博“低碳智能厨房”在世博园区“天下一家”馆精彩亮相。这套厨房以前瞻性的设计和高科技的制作向观众揭示了未来的厨房生活，其便利性、环保性和智能性让人们对未来生活充满了期待。

这款由世博会迄今为止唯一一家指定厨具供应商欧琳厨具领衔设计、制作的低碳智能厨房，以飘带为整体造型，内置了厨房作业区、洗菜区、植物工厂区等区域，打造了囊括“自足式植物工厂系统”、“多功能水净界系统”、“油烟净化过滤系统”等系统在内的 “7系”概念。

在这套面向未来的厨房内，我们看到：在厨房作业区，全新的触摸式灶台一尘不染，融合了最新科技的电磁灶热效率比一般燃气灶高35-40%。灶台边还内嵌了“互动式集成烹饪系统”，主人可以一边做菜，一边搜寻各种菜谱，并与朋友网上交流。灶台上方的抽油烟机采用“活性炭油烟净化过滤系统”，烹饪产生的油烟经过该系统净化后实现油气分离，排放出的气体洁净清爽，无污染。

这套厨房最大的亮点是首次将“植物工厂”融入家庭厨房系统。这个由中国农科院和欧琳共同研发的“开心农场”可以展开变成5平方米的家庭蔬菜种植园，里面采用先进的LED人工光源和无土栽培技术，实现了家庭果蔬的自给自足。只要半个月，全家人就能吃到新鲜的蔬菜。

同时，这套低碳智能厨房还采用了“风光互补新能源发电系统”，电力来源于太阳能和风能等环保能源，使得家庭生活更有品质、更加绿色健康。

据欧琳集团副总裁谢忠定向记者介绍，这套厨房集成了最新的光电技术、遥控技术、计算机和自动控制技术、净水技术、交互式多媒体技术、LED人工光源技术、无土栽培技术等高科技成果，展示了未来厨房艺术的奇幻魅力。

很多参观者认为，这套“低碳智能厨房”揭示了未来厨房智能化、低碳化、科技化和便利化的走势。 本报记者 盛辉