端午节即将到来，如果您有时间，可以买些食材回家，和家人一起体验包粽子的乐趣。现在就请根据罗莎蛋糕店大厨的指导，和我们一起来包粽子吧。

材料：精选泰国糯米、优质红豆沙泥、优质粽叶、红绳。

做法：1、将糯米浸泡3至5小时，再用电饭煲将其蒸熟。2、将大约20克左右的红豆沙泥搓成丸子形状（可以根据自己喜好适当调整豆沙的量）。3、将买来的粽叶用高温进行消毒清洗，然后冷却。4、选两片粽叶，一正一反交叉摆放（正面较为光滑，反面有粗糙的纹络），再将两片粽叶的尾端和尾端放在一起，前端与前端放在一起。接着将两片粽叶的尾端从右至左旋转45度，折过来的距离控制在5厘米左右。5、用右手中指压住被折的粽叶，形成凹槽，放入糯米、豆沙，然后把上面多余的粽叶往下折使其盖住糯米，再往右折。最后用红绳缠绕三圈将粽子包好。

实习生 杨跃花 邓莹