《蔬食记忆》
金实秋 编,湖南文艺出版社
蔬食的味道是中国人的饮食情结。全书汇编了当代40位作家的蔬菜饮食散文作品,分为感知萝卜、感怀豆子、感谢瓜蔬、感触野菜四个章节,从蔬菜的角度讲述中国人的饮食经验,叙说饮食生活趣味。几十个作者,从民国到共和国,从老派作家到网络作家,从大名人到小百姓,好文满席,妙语连珠。
《手艺》
石彬、任琼瑨 著,湖南文艺出版社
这是一份关于湖南传统手艺人的田野调查。作者用3年时间,走访了湖南民间的40位手工艺者,用文字与图片记录下工业时代里手工艺者的生存状态与手艺传承现状。受访者中,有20位已经进入了国家、省、市、区级的“非遗”名录,其余20位均为民间的传统手艺人,散布在街头巷尾里的纯粹的手艺谋生者。