或许是老年人味觉变迟钝了，老妈的菜越做越咸。由于担心老爸血压高，老妈也有胃病，我没少劝说他们要吃得清淡些，“每天吃盐不能超过6克”。可老妈不以为然：“要解谗，酸辣咸，没滋没味的菜，咋吃？”

    面对老妈这个“顽固派”，我只好找来当医生的朋友。朋友亲口告诉她，老年人吃饭要清淡些。并在网上找了两个健康养生视频，跟她强调少吃盐对身体好。这下，老妈才稍微信服些。

    可真要开始“淡味生活”，老爸老妈还是很抗拒，说盐放那么少，肯定不好吃。于是，我亲自做了一道素炒芹菜——只放酱油，不放盐，并告诉他们：“盐放太多，吃起来就只有咸味，反而会忽略菜本身的味道。”听完，爸妈将信将疑地尝了尝我的素炒芹菜，表示“好像真有点儿那么回事”。

    后来，老妈炒菜时逐渐减少了盐的量，慢慢适应了，且渐渐品出了少放盐的妙处。有一次，老妈学着电视节目里的方法做了清炖排骨。这种做法放盐极少，甚至可以不放盐。很开心的是，老妈第一次做清炖排骨就特别成功，老爸吃了一个劲地夸。

    自从老妈享受到“淡味”的好处后，我们家除了菜的口味变清淡之外，大鱼大肉也不再经常出现，而是更讲究荤素搭配，营养全面。那天，老妈坐在餐桌前很感慨地说：“现在咱吃饭清淡了，感觉特别舒服。你爸最近的身体也比以前好了。我觉得，不光是做菜得讲究清淡，过日子也得清淡，人们不是总说平平淡淡才是真嘛，我觉得真应该这样过。安安静静过平淡的日子，心里舒坦！”听了老妈的话，我笑了。不知不觉间，老妈把“淡味生活”的意义升华了，看来她真是彻底爱上了“淡味的生活”。

    河北  王国梁