筷子是我们日常生活中不可或缺的“好朋友”，如何健康地和筷子“打交道”呢？

    首先，我们应该选择本色的竹筷，它无毒无害，而且非常环保。不要使用涂彩漆的筷子，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，会严重危害人的健康。

    塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、融化，产生对人体有害的物质。骨筷质感好，但容易变色，价格也比较昂贵。银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤手。

    一双筷子用久了之后，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，上面细小的凹槽里会残留许多细菌和清洁剂。为此，筷子最好存放在通风干燥的地方，要定期消毒，以防霉菌污染，放筷子的盒子也要定时清洗、消毒。建议家中筷子最好半年换一次。

    泽川