关于柠檬水的是是非非

    喝柠檬水可加速身体新陈代谢、改善体内pH值……夏天里，不少人都喜欢喝柠檬水，但你对它真的了解吗？近日，美国《预防》杂志对柠檬水的各种传言进行了解析。

    1. 柠檬水能加速身体新陈代谢？不能。喝柠檬水对人体产生的间接影响是微不足道的。

    2. 喝柠檬水会刺激肝脏吗？不太可能。目前没有相关方面数据显示这样的结论。

    3. 柠檬水可帮助身体维持pH值平衡？不能。吃的任何食物都无法改变血液的pH值。

    4. 喝柠檬水能补充身体水分吗？能。喝柠檬水也是补充水分的一种方式。

    5. 喝柠檬水能提升体内维C水平吗？一点点。这取决于你在水中放入了多少柠檬。同时，柠檬还含有钙、铁和钾。

    6. 柠檬水适合作为果汁或咖啡的替代物吗？当然。新鲜柠檬水中没有放糖，适合作为市售果汁或含糖咖啡的替代物。

    石纤 编译自美国《预防》杂志