骨关节炎是世界上最常见的关节炎，60岁以上男女发病率分别为9.6%和18%。美国《风湿病学》杂志刊登英国一项新研究发现，骨关节炎患者经常服用小剂量鱼油有助于缓解关节疼痛。

    英国萨里大学营养医学教授玛格丽特·雷曼及其研究小组对饮食与骨关节炎有效自我管理的关联展开了研究。研究人员对68项早期相关研究的数据展开了梳理分析。结果发现，每天补充小剂量鱼油补剂（1.5个标准胶囊）可显著减轻骨关节炎患者的疼痛。鱼油中必需的脂肪酸是减少炎症和减轻疼痛的关键。

    雷曼教授还表示，在饮食方面，骨关节炎患者应该多吃富含维生素K的食物，比如，羽衣甘蓝、菠菜和欧芹等。

    陈希