巧用芥末煮牛肉  煮牛肉时，可在头天晚上将芥末均匀地涂在牛肉上，煮前用清水洗净，这样牛肉易煮烂，且肉质鲜嫩。

    花生巧除牙齿污垢  经常喝茶或咖啡的人，牙齿上容易遗留黄色污垢，难以清除。遇此情况，可把几粒生花生放在嘴里嚼碎成糊状，不要咽下去，用此花生糊充当牙膏，用牙刷刷牙，只需几次即可使牙齿洁白发亮。

    茶渣可去油污  一些炊具沾了油污，一般方法很难洗干净。这时，只要将湿茶渣在炊具上擦几遍，就可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣，用干茶渣加开水浸泡湿后，亦可擦去油污。

    旧袜子巧做抹布  把旧的尼龙丝袜剪开，缝在一起做抹布，又轻，擦地又干净，还非常好洗，晾起来干得也快。

    山东莱州市慢性病防治院  郭旭光