本报讯(通讯员 佘丽莎 王洁)近日,一项由中科院专家团队发表在国际学术期刊上的研究显示,湖南、湖北、山东、河南等地是心血管疾病的高发区;而海南、青海、宁夏、西藏等地心血管病死亡率最低。其中,湖南省的高血压、冠心病死亡人数居全国第三位,脑血管病死亡人数居第四位。
为啥湖南的心血管病死亡人数这么多呢?其中一个原因是无辣不欢伤了心血管。中南大学湘雅医院副院长、心血管内科主任医师任张国刚教授介绍,对于心血管疾病的防治来说,忌辣不容忽视。这是因为辣椒素使循环血流量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没有发生意外,也可妨碍原有的心脑血管疾病。
“湖南环洞庭湖区域的益阳、常德和岳阳地区有喝姜盐茶的习惯,比如岳阳汨罗县是心脑血管病高发区,当地人把姜盐茶当水喝,常年使用辛辣的姜和盐,也成为了当地人高血压心血管病的最大诱因。”此外,爱吃腌鱼腌肉,也是心血管病一个诱发因素。
张国刚提醒,高血压是一个可防可控的疾病,粗纤维饮食能保护血管。对于高血压发病水平高于全国的湖南人来说,首先调整重盐重刺激口味的生活习惯,就是防控血压升高的有效手段。还要戒烟限酒,多运动,少熬夜。