患了风寒感冒，胃痛恶心、嗓子疼痛、浑身发热……一连串的症状接踵而至，如何应对才好？对此，美国《烹饪之光》杂志的产品研发师、助理营养编辑杰米·维斯帕针对风寒感冒的不同症状，给出了以下一些饮食调理的建议。

    风寒伴胃痛、恶心  “当你胃痛时，最好吃些温和且纤维含量低的食物。”维斯帕向读者推荐了“BRAT”饮食法。B、R、A、T依次代表的是香蕉（bananas）、大米（rice）、苹果酱（applesauce）、烤面包（toast）。如果有恶心感，可以喝杯生姜茶。生姜是一种天然的止呕、缓解胃部不适的食疗佳品，它能防止腹胀、便秘和呕吐。

    风寒伴嗓子痛  ①热汤。热鸡汤、骨头汤、鱼汤、肉汤、蔬菜汤等均可缓解风寒感冒及嗓子痛的症状。热汤能缓解胸痛，打开并湿润鼻腔，且能消灭嗓子炎症。②蜂蜜。蜂蜜含有的微生物能杀死喉咙内的细菌，如果配合生姜茶一同服下，将对治疗嗓子痛和流感有良效。③冰棒。如果你嗓子痛得咽不下一点东西，为避免脱水，你可以试试吃根冰棍。冷冻冰棍能麻痹你疼痛的嗓子，且能提供必需的营养素。注意选择不含精制糖的水果冰棍。

    风寒伴发热  感冒了一定要补充充足的水分，同时避免食用类似利尿剂作用的咖啡因食物，否则感冒缺水会引起头痛、肌肉痛、疲乏、便秘等。如果感冒伴呕吐、腹泻、发热、出汗等，应喝一些电解质饮料，如椰子汁等。

    石纤 译