宝宝偏食是一种不好的饮食习惯，既不利营养的摄入又不利身体的发育。由于儿童对食物不感兴趣吃的少，或只挑自己喜欢的食物，会造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊，甚至出现贫血、低血糖、体温下降、营养不良。那么家长如何预防宝宝偏食呢？

    榜样示范法  家长以身作则，不偏食、不挑食，要带着宝宝吃，吃饭时总要对每种食物表现出很香、很满意的神色。

    亲身体验法  鼓励宝宝做餐前服务，家长可以利用他们好奇、好动的天性，让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。在制作过程中，让宝宝充分发挥其创造力，面对自己参与劳动所得的成果，宝宝自然会胃口大开。

    气氛营造法  不管是什么原因，家长切忌在宝宝进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚宝宝，影响其食欲。要善于营造就餐时的快乐气氛，使宝宝心情愉快，乐于进食。

    期待奖励法  宝宝都渴望得到家长的奖励。当一些宝宝不爱吃蛋黄时，可以适当答应给他们买某种玩具，或者带他们到公园去玩，鼓励宝宝吃下去。宝宝吃了后及时表扬，并且一定要兑现诺言。

    兴趣抑制法  全面了解偏食宝宝的需求心理，当他不吃某种食物时，就停止他认为最有兴趣的活动，如看动画片、逛动物园等，这样宝宝就会勉强忍受不愿吃的食物，时间一久，就能收到成效。

    湖南省儿童医院 谌顺丽