第12版:健康促进无烟生活 上一版3  4下一版
 
版面导航

第01版
头版

第02版
健康·要闻

第03版
健康·服务
 
标题导航
首页 | 版面导航 | 标题导航 | 旧版数据 | 点击进入湖南在线
2015年12月01日 星期二
3 上一篇 放大 缩小 默认
选腊肉“五看”

    年终岁尾,又到了烤制腊肉、选购腊肉的时候了,特别提醒,选腊肉要“五看”。

    看产品标志  凡是正牌厂家的腊制品均有产品标志,凡冒牌、混牌的腊制品一般缺少产品标志。

    看外观  应选择表面干爽的腊制品,表面潮湿的容易有细菌繁殖。质量好的腊肉色泽鲜艳,肉质呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈乳白色;变质的腊肉色泽灰暗无光泽,脂肪呈黄色,表面有霉斑。

    看产品  看产品包装上是否贴有“QS”(食品安全认证)标志,如果没有则很可能是假冒伪劣产品。

    看弹性  质量好的腊肉肉身结实,富有弹性,指压后无明显凹痕。

    看生产日期  选择近期产品,不要选择那些濒临过期降价处理的腊制品,虽然价格低,但存在严重隐患。

    此外还可闻气味,新鲜腊肉有香味,变质肉有酸败腐臭异味。

    欧金凤

3 上一篇 放大 缩小 默认
  © 版权所有 湖南日报报业集团 
广告热线:(0731)84326448 13973122817 13808469230 传 真: (0731)84326211 订报热线: (0731)84326226
copyright © 2008 VOC.COM.CN, Geo Info. All Rights Reserved 湘ICP证 湘B2-20080017
   第01版:头版
   第02版:健康·要闻
   第03版:健康·服务
   第04版:医林荟萃
   第05版:健康·资讯
   第06版:中医中药
   第07版:家庭医生
   第08版:饮食营养
   第09版:女性保健
   第10版:专病论治
   第11版:养生健体
   第12版:健康促进无烟生活
   第13版:广告
   第14版:药械指南
   第15版:医学前沿
   第16版:心灵家园
“避孕药具进校园”不是洪水猛兽
“二手烟”
害己害家庭
枕头两头高中间低
有助预防冬季落枕
煤气中毒
救治关键在通风
选腊肉“五看”