研究发现，茶垢中含有镉、铅、汞等有害重金属以及亚硝酸盐等致癌物质，这些物质附着在茶杯表面，随着茶水进入进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶解的沉淀，不仅阻碍人体对这些营养物质的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害。

    图／文  赵国明