美国一项最新研究发现,与每两周吃1次鱼的女性相比,每周吃3次鱼的女性罹患结肠息肉的危险大大降低。
研究调查了5300多人的饮食习惯。所有参试者都接受了结肠镜检查。调查发现,在排除了年龄、吸烟和是否服用阿司匹林等因素之后,吃鱼最多(每周3次)的女性参试者比吃鱼最少(每周不足1次)的女性参试者结肠息肉危险低33%。研究人员认为,与阿司匹林一样,鱼肉中的ω-3脂肪酸具有抗炎功效,可以阻止息肉的发生。
李文