去年夏天，我患上了感冒，咳嗽不止。过些天，感冒好了，但是，咳嗽还和以前一样厉害。吃了好多药，也不见好转。我很害怕，问母亲，我是不是得痨病了？母亲说，傻孩子，你这是肺部有些炎症，我给你熬些粥喝喝喝就没事儿了。我不相信，喝粥哪能把病喝好啊？谁知，喝了一段时间母亲熬的粥之后，咳嗽竟然奇迹般地好了。

    我问母亲，粥里面加了什么，竟然能治咳嗽？母亲说就加了一些百合而已，做法也简单：将百合除去外衣，加小米、水适量，用小火煮烂，加入白糖或冰糖。可清肺润心，还可作为肺结核患者的食疗之用。后来咨询做医生的表姐，她说母亲的做法是对的，百合粥对老年人，身体虚弱而又心烦意乱的人食用效果更好。

    王慧芳