众所周知,多吃红肉危害健康。然而,据澳大利亚一项最新研究发现,摄入红肉(牛羊肉等)太少的女性更容易罹患抑郁症和焦虑症等心理疾病。适当吃红肉其实对预防女性抑郁和焦虑具有重要作用。
南京市中西医结合医院专家陈发葵介绍说,荤素搭配最好。长期素食或荤素搭配不合理的人,由于血清胆固醇含量过低,出现抑郁症的危险性相对增大。
陈发葵医生介绍说,吃肉过多也会导致焦虑,因为吃肉多会让人的情绪不好,导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次,肉中含钙的比率不高,多吃会造成体内钙浓度太低,增加人易怒及急躁的倾向。肉类中含有大量的饱和脂肪,吃多了容易升高血压,造成人情绪不稳定。
杨璞