本报讯(记者 王璐)长沙“罗莎”蛋糕店新推出的“竹碳面包”吃不得,里面所含的竹碳粉属于违法添加剂。市民王小姐在长沙“罗莎”蛋糕店购物时发现了一种纯黑色面包,据店员介绍,这种面包之所以是黑色,是因为里面添加了一种叫竹碳的烘烤粉,具有吸附毒素、排毒养颜的作用。
记者随后致电位于长沙四方坪的“罗莎”蛋糕店总部,总部工作人员告诉记者,“竹碳面包”为该店与其他蛋糕制造厂家进行经验交流时学习的全新制造工艺。“既然能制出来就肯定能吃。”该工作人员称,她自己本人就经常食用这种“竹碳面包”。但对于记者提出的竹碳是否真的有保健作用的疑问,工作人员解释到,竹碳粉的确有吸附毒素的保健作用,但制作成面包后食用,对人体是否有明显排毒、养颜效果还未做过具体调查。
记者随后咨询了湖南省质量监督局食品安全处,其负责人表示,按国家卫生部下发的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760),其中并没有包括竹碳粉。“卫生部没有批文的产品就表示没有通过食品安全检测,存在很大的安全隐患。”该负责人称,面包内添加竹碳粉属违法行为,市民可向工商部门举报揭发。