除了植物,谁还能进行光合作用?答案可不是植物人。科学家已经发现,一些神奇的海洋动物能吸收太阳能来补充能量。
哈佛药学院的学生Christina Agapakis正在做一项实验,看看能否将能光合作用的真菌移植入斑马鱼的受精卵里,让出生的小斑马鱼靠光合作用吸取养分。结果,长出的小鱼还是基本靠食物存活,但它们和真菌都活着,这对于科学家们是个激励人的好消息:也许我们有天能造出靠阳光成长的“太阳能鱼”,为世界食物储备提供一条新路。
这不是异想天开,实际上,世界上有些动物已经能靠光合作用来提供能量了。除了广为人知的珊瑚外,不少海绵(原始多细胞水生动物的统称)、海葵、水螅等都有这种能力,它们有些甚至已在人类的菜单上存在几万年了。
但天底下没有免费的午餐,靠光合作用来存活有点像晒日光浴,晒得太多也会坏事儿。长时间的日晒会给动物带来过高的温度,还有一定的紫外线损伤,所以很多光合动物都生活在水里。而且,光合作用产生的能量有点像“垃圾食品”——主要是糖分。但动物还需要蛋白质、维生素和矿物质来维持健康,而这些只能通过进食获得。
另外,许多鱼类已经是靠吃植物和藻类生存的,让它们变成“太阳能鱼”的话,在食物产业的经济效益上似乎并没有多大提高,更别提要说服消费者去放心地吃它们了。不过,随着科技的飞速发展,这项工作总会有人继续的,也许某一天,你只要打开灯就可以喂饱自己的宠物鱼了,那不也挺好的?(摘自《南都周刊》)