澳大利亚南部的一个农场主，一直专心经营着一片100公顷的土地，他遵从了祖父的遗训——土地轮作，适度耕种。

    父亲临终时对他说：“土地有它自然的尺度，任何时候都不能超越这个尺度，无休止地索取，只会遭到自然的惩罚。我刚刚接管农场时，我们培育种植的奇珍异果和天然卷菜在国际市场上十分畅销。面对滚滚财源，我忘记了你祖父的遗训，把正在轮作休养的30公顷土地扩种了天然卷菜，产量成倍增加。但由于扩种，增加了成本，地力也下降了。加之天然卷菜集中上市，价格一降再降，每公顷收入反而比以前少了。”

    父亲的话，深深刺痛了他的心，他谨遵祖父遗训，一直坚持土地轮作，50多年不改，一年种植，一年休养，限量生产，精美包装。正因为如此，他培育出的奇珍异果在市场上始终保持旺销势头。而他也被选为“全球环境义务大使”，到世界各地宣传保护环境、珍爱家园的重要性，他常说的一句话就是：“人类要敬畏自然。”

    无独有偶。我国浙江一家水产公司，利用千岛湖独特的湖水养殖了一种叫“胡子鲶”的鱼。他们坚持养殖利用的水体不得超过千岛湖的1％，对鱼的生长和捕捞执行严格的标准。每天实行“三限”制度：限鱼捕捞量、限每桌供应量、限每天餐桌量。被调足了口味的游客为品尝“鱼宴”从全国各地慕名而来。曾有多家企业前去洽谈合作事宜，准备扩大生产，都被婉言谢绝。很多人对他们“有钱不赚”的做法表示不解，公司总经理却说，合作是好事，但有些合作是冲着暴利来的，势必导致为利而渔，盲目扩张，只能造成水体恶化。为鱼而“渔”，品质无法保障，甚至会竭泽而渔，到那时，千岛湖“鱼宴”还有什么魅力可言，还能吸引世界各地游客吗？ （摘自《文学报》2.20）