卡尔是英国一家酒吧的老板,2011年春天,他在约克郡开了一家酒吧,但开业之后,生意却一直不温不火。为此,他又对酒吧进行了方方面面的改进,但还是没能吸引来更多的顾客,这是怎么回事呢?他百思不得其解。
有一天晚上,他坐在二楼的窗前往下看,看到一个怀抱宠物狗的中年妇女向自己的酒吧走来,但当她走近了以后,向门上看了一眼,转身就走了。卡尔立即下楼,他看了看酒吧的门,马上就明白了,原来,酒吧的门上贴着一份告示:“谢绝携带宠物入内。”卡尔经过调查得知,约克郡几乎家家都有养宠物狗的习惯,而在晚上带着宠物狗外出逛街已经形成了当地人特有的一种风俗,可几乎所有的酒吧都禁止带宠物狗入内消费。他敏感地认识到,如果能够允许客人带宠物狗进入酒吧消费,前来消费的客人就会大大增加。但问题是,宠物狗进来后,如果到处乱跑,也会影响酒吧里其他客人。怎么办呢?经过思考,他有了办法,就是设计出一种专供宠物狗享用的啤酒,让宠物狗能安静下来。
决定了以后,他便专门为宠物狗开发了一种啤酒,还专门为宠物狗设计了一份狗狗菜单。一切都准备好以后,他把门前那块“谢绝携带宠物入内”的牌子换成了“欢迎携带宠物入内,我们也为可爱的宠物狗准备了酒和菜”的牌子。牌子挂出后,很快就引起了一些客人的注意,那些带着宠物狗散步的客人便好奇地进入到酒吧里,先给自己宠物狗点了啤酒和菜,然后自己又要了酒和菜,慢慢地享用。消息传开以后,很多家里有宠物狗的人专程前来,目的就是让自己的宠物狗享受一下啤酒,同时自己也借机在酒吧享受一番,如此一来,酒吧的生意大为好转。(摘自《科学大观园》第11期 唐宝民/文)