中国乳制品协会近日发布报告称，目前国产乳制品，特别是婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是“历史最好时期”，该协会理事长宋昆冈还振振有词地称：“我孙子喝的就是国产奶！”话音未落，伊利婴幼儿奶粉即爆出“汞超标”。

    听到伊利牛奶出问题，西部乳业发展协作会秘书长魏荣禄感叹道，这显然再次给洋奶粉做了最好的宣传，让洋奶粉可以乘机而入。近几年，洋奶粉不仅市场占有率不断提高，其价格也是一路高歌。2008年9月至今，洋奶粉在中国市场的总体价格涨幅已达50%，被称为“全球最贵洋奶粉”。

    魏荣禄说，表面上看，是中国奶业屡出问题给了洋奶粉机会，中国消费者对国产奶粉缺乏信任造成洋奶粉再怎么涨价也不愁销量。而深层次原因是，中国奶粉管理上出了问题，主要是标准不完善。目前，我国牛奶行业只有产品标准，这部分标准本身就不够完善。而国际上，完善的牛奶行业标准包括三个方面，除了产品标准外，还有专业术语标准以及产品生产工艺标准，这两块标准在我国都没有。这也导致了我国牛奶行业“三乱”：乱添加、乱运营、乱广告。 “或许，只有当洋奶粉完全占据了国内市场，国产奶才能醒悟。”一位奶业人士感叹。

    （摘自《第一财经日报》6.15 何天骄/文）