聪明人总是能触类旁通。欧阳应霁画漫画、搞设计、痴迷于美食……他说自己只是“贪玩”。或许“贪玩”就是做一切有趣之事的动机和动力。

    如果给欧阳应霁画一幅速写，也许只用寥寥数笔就可传神会意：一头比利时漫画家埃尔热（Herge）笔下丁丁般的白发，再加上个黑框眼镜。“鹤发童颜”模糊了他的年龄，再加上无敌的亲和力和好人缘儿，欧阳应霁可算是两岸三地“吃喝玩乐圈”里朋友最多，忙得最不亦乐乎的icon了。

    欧阳应霁开始被大陆读者津津乐道并令他成为焦点的，是十多年前的一本《设计私生活》。毕业于香港理工大学设计系的他，以“专业玩家”的心态将自己心仪的各样物件，用设计的眼光，时而诙谐时而考据地描述着，风格化的图片配上个人色彩浓烈的文字，在当时的设计类图书中可谓独树一帜。正当书界及设计界期待他一本本精彩地写下去的时候，他突然方向一转：我要做个“吃货”！于是，近年来的一批年轻读者，通常是通过“吃”认识的他。

    这还要从“非典”那年说起。喜欢到处晃荡的欧阳应霁在那一年夏天被禁锢在香港的工作室，而这种封闭的状态及人心惶惶却使他萌生了对“做菜”的兴趣。每天他都会去附近的菜场购买新鲜的食材，然后在厨房“潜心研究”，做出各种各样的菜给工作室的几个小朋友品尝，没想到反响很不错。助手大陈每天将菜品拍摄记录，“非典”一过，已是琳琅满目，花样繁多。“那就把它编成一本书同大家分享吧！”这就是《半饱》。

    不过至今仍有许多读者不知道欧阳应霁在漫画创作领域的努力和成就。“……其实美食更像我的情人，而漫画倒像我的老伴儿。很多人可能看到的是我同美食的热恋，而我这几十年来从没有停止过漫画创作。”美食与漫画，欧阳应霁都无法割舍，于是“贪心”的他在今年开始琢磨“写食”漫画，从而有了一部全新创作的跨界风格作品：《吃到底》。

    除了创作漫画，欧阳应霁在这十几年还做了很多推动华文区漫画发展进程的事。在同漫画家智海共同编辑《路漫漫：香港独立漫画25年》的过程中，他以大哥的姿态和责任感带动了一大批香港独立漫画人走进公众的视野。

    这就是把家安在岛上闲来跑去郊外野餐却对都市人洞若观火的欧阳应霁；这就是爱吃甜食爱吃麻豆腐爱收集酒店圆珠笔与各地购物袋的欧阳应霁……而我刚刚得知，此刻的他，正深入亚马逊丛林探险，享受着难得的悠长假期，当然，他一定会带回那里的好味道。

    欧阳应霁就这样一直在路上，来自山川湖海，融为厨房与爱。

    （摘自《东南西北·看人物》第4期  王罕历/文）