“这是我们小组磨的豆腐”“看我编的小篮子”，在长沙市浏阳大围山镇东门完全小学，劳动课不再是传统的大扫除，而变身为编织藤条、制作豆腐的沉浸式体验。这些带着泥土气息的非遗技艺走进课堂，被网友们称赞为“真正的素质教育”。11月24日，记者进行了采访。

　　课堂现磨豆腐、手编藤包

　　每周的劳动课上，东门完小的豆腐工坊总是热气氤氲、豆香四溢。学生们分组协作，推磨、过滤、煮浆、点卤……亲身体验着白沙豆腐的制作全过程。

　　“煮豆浆一定要把握好火候”“豆子要磨5圈以上，豆浆才能细腻”聊起工序细节，孩子们语气专业，俨然一副“小工匠”的模样。

　　作为长沙市级非遗代表性项目，大围山白沙豆腐不再只是餐桌上的特产，更成为这所村小课堂里鲜活的教材。

　　而在不远处的藤编教室，近30名学生正跟随老师赖世英的指引，将朴素的藤条编织成精巧的包篮。平编、交叉、锁边……一双双小手在藤条间灵活穿梭。“孩子们从零基础到熟练编织，只用了两个多月。”赖世英表示，“课程一推出就报名爆满，目前因场地所限，只能开设一个班。”

　　面对镜头，孩子们纷纷秀出了自己独一无二的“手作高定”包，款式各异、充满巧思。有网友幽默调侃“千万别让巴黎世家看到”，更有人直接“在线求链接”，表达对这些纯手工作品的喜爱。

　　本土资源融入教学

　　如今，每周的课后服务已成为孩子们最期待的时光。“他们总抱怨课程太短，追着问‘怎么这么快就下课了’。”东门完小校长廖佳笑道。

　　据了解，该校自2023年试点豆腐工坊以来，课程便受到了学生们的欢迎。今年又在课后服务时段新增藤编课，目前豆腐制作每周开设3节，藤编课2节。

　　“我们邀请非遗代表性传承人走进校园，先培训教师，再带学生，确保技艺传承的原汁原味。”廖佳说，“孩子们不仅学得认真，还会把自己磨的豆浆端给老师同学品尝，那份骄傲，是试卷上的高分无法替代的。”

　　“作为一所乡村小学，我们正在探索将更多本土资源融入教学。”廖佳介绍，“学校还有劳动实践基地，孩子们可以在菜地劳作，在金秋时节采摘茶籽，这也是充分发挥我们自己的本土优势。”

　　■文/视频 三湘都市报全媒体记者 罗艾敏