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2025年02月13日 星期四
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10个国家的洋学生组团挑战制作“药膳元宵”

    2月12日,湖南中医药大学的国际学生在煮“药膳元宵”。 通讯员供图

  撒面粉、和面团、包馅料……2月12日,湖南中医药大学组织来自10个不同国家(地区)的20名国际学生开展了一场别开生面的“中医药+元宵”文化研学活动,感受中华优秀传统文化魅力。

  现场节日氛围浓厚,国际学生们满怀期待地走进了活动场地,脸上洋溢着对元宵制作体验的好奇与兴奋。桌上摆满了糯米粉、黑芝麻馅、红豆沙等原料,国际学生们在师傅的指导下,小心翼翼地揉面、包馅、搓圆,每一步都做得有模有样,制作出独具养生功效的“药膳元宵”。

  “太神奇了,原来中医药还能以这样的方式融入美食里,这是我第一次吃到这么特别的元宵。”来自巴基斯坦的国际学生兰苑说,通过这次活动,自己对中医药文化有了全新的认识,也体会到了中国传统节日与传统文化交织所展现的非凡韵味。

  经过一个多小时的努力,一盘盘热腾腾、圆滚滚的元宵终于出锅了。大家围坐在一起,品尝着自己亲手制作的成果,那份甜蜜不仅来自元宵本身,更源自于这份跨越国界的友谊和对中国传统文化的共同热爱。

  ■湖南日报全媒体记者 刘镇东

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