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2024年09月05日 星期四
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家常菜回归“家常”,蔬菜肉价提前降温
实探长沙“菜篮子”:涨幅收窄,后期供应有保障 省商务厅:本月中旬菜价有望回落

  全国蔬菜价格在经历了前期连续上涨后,在8月份的最后一周开始回落。湖南蔬菜市场情况如何?是否也进入季节性下行区间?9月4日,记者从湖南省商务厅获悉,上一周全省蔬菜整体零售均价迎来“十连涨”,猪肉零售价则迎来了“十五连涨”,但涨势放缓,部分菜品价格开始回落,预计到9月中旬,猪价或有望止涨回落,整体菜价涨势将得以控制。

  ■三湘都市报全媒体记者 叶竹

  通讯员 余梦璇 徐榕璐

  西红柿和南瓜涨幅明显

  “两个月前猪肉大概在每公斤30元,最近都要40元了。”在长沙市开福区荷花池生鲜市场附近上班的柳女士是该市场的常客,“我平时对肉类的询价更多,价格跟之前比上升了,现在感觉也没有回落。”市场内,一名肉摊老板向记者介绍,目前猪肉普遍售价为纯瘦肉每公斤44元,带有肥肉的猪肉为每公斤40元。

  “菜价现在有一点点下降了。”4日11时许,蔬菜摊主陈女士在荷花池生鲜市场摆摊多年,正在忙着给顾客称重,她向记者介绍,目前丝瓜从之前的每公斤16元已经下跌到了10元,西红柿也从每公斤12元至14元下跌到了10元。“价格变动也正常,货源一多就降价了,货源一少就涨价,之前下雨下多了,或者大太阳,没有菜的话就会涨价。”

  记者注意到,6月17日至6月21日全省重要民生商品价格情况数据显示,每公斤西红柿集市价格为7.08元,南瓜为4.2元,近两个月来,整体涨幅较为明显。

  预计9月中旬菜价逐步回落

  据农业农村部数据显示,8月份全国蔬菜价格在经历了前期上涨后,8月份最后一周开始回落。业内人士认为,当前,各地蔬菜价格普遍呈现缓慢回落走势,后期市场供应有保障。

  在湖南红星农副产品大市场,各类农副产品品种齐全、摆放整齐,新鲜叶菜的售价在每公斤3.6元—6元之间,茄子、丝瓜、苦瓜等瓜类每斤售价在4元—6元之间。

  记者从省商务厅获悉,上一周,鲜猪肉零售价29.09元/公斤,微涨0.2%,较前一周涨幅收窄0.4个百分点;后腿肉29.23元/公斤,微涨1.1%。湖南省整体猪肉蔬菜价格仍然以涨为主,但猪价已经出现了涨幅收窄、涨势放缓的趋势,受开学返校及消费跟进支撑转强等影响,基层养殖端出栏计划增多,后市供需格局有望进一步改善,预计到9月中旬,猪价或有望止涨回落。

  监测显示,上一周全省蔬菜整体零售均价7.93元/公斤,微涨0.3%,较前一周涨幅收窄1个百分点。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“13跌17涨”。预计到9月中旬整体菜价涨势将得以控制,价格逐步回落。

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