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2024年07月19日 星期五
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供应减少
湖南猪肉价格上涨
分析:涨速放缓,后期或逐步平稳

    7月18日,在长沙一猪肉摊位前,市民正在购买猪肉。

  三湘都市报7月18日讯 上周湖南重要民生商品供应充足,市场价格稳定。据湖南省发改委发布的数据,上周,我省鲜猪肉集市平均价格为31元/公斤,较前一周上涨0.79%。当前,长沙“菜篮子”价格如何?7月18日,记者展开了走访。

  7月18日,在长沙市开福区荷花池生鲜市场,市民唐女士正在购买猪肉,“前两周来买才30元/公斤,现在又涨价了!不过还好,涨幅不算太大。”

  对于猪肉价格的上涨,全大妈土猪肉店的负责人坦言,“今年上半年猪肉价格一直在涨,年初24元/公斤,后来涨到了30元—34元/公斤,现在价格是36元/公斤。”说罢,他指着案板边的排骨说,“排骨现在52元/公斤,也涨了2元/公斤。”

  不仅是这家门店,其他猪肉摊位的价格也有所浮动。菜农土猪肉店的老板表示,门店五花肉34元/公斤,排骨54元/公斤,猪脚价格34元/公斤,“这段时间五花肉价格上涨了2元—6元/公斤,光这几天就涨了1元—2元/公斤,但销量一直挺稳定的,毕竟需求没有变化。”

  业内人士表示,当前正值暑期假日,各地餐饮、旅游等行业进入旺季,这对于后期的消费需求也有一定的促进作用。从湖南省内情况来看,当前猪肉零售价的涨速已经开始放缓,预计后期全省猪肉价格或将在此基础上逐步归于平稳。■文/图/视频 全媒体记者 卜岚

  通讯员 胡珊珊 申佳鹭

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