进入夏季,麻辣鲜香的小龙虾是当之无愧的“消夜顶流”。小龙虾固然美味,但我们也要警惕剥壳过程中可能带来的风险。
长沙的谢先生非常喜欢吃小龙虾。半个月前和朋友一起吃小龙虾,正大快朵颐之际,一不小心被龙虾壳扎破了左手中指,在指头上划出一道伤口。第二天,受伤的手指出现红肿和疼痛。来到长沙市第三医院就诊检查后,谢先生被诊断为左手中指感染,并已出现皮肤软组织坏死。
针对谢先生的情况,骨科二十一病室副主任、主任医师刘峰决定采取分阶段治疗的方法。经过治疗,谢先生的中指指头红肿、疼痛症状消失,达到了预期疗效。刘峰提醒,龙虾的壳坚硬且边缘锋利,剥壳时若方法不当或用力过猛,很容易导致手指受伤。一旦细菌侵入伤口,就可能引发指头感染,甚至可导致截指等严重后果。
■文/视频 高煜棋