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2024年04月22日 星期一
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五花肉32—36元/公斤
长沙猪肉价格小幅上涨

  在漫长的低位价格后,猪肉价格在日前迎来了连续三周的环比上涨,延续了1月至2月的涨势。4月21日,记者从农业农村部最新监测数据获悉,4月第2周,全国生猪平均价格每公斤15.4元,同比上涨5.3%,已经是连续5周上涨。长沙市场情况如何?“二师兄”的价格是否有明显变化?

  4月21日,长沙市开福区荷花池生鲜市场内买肉的人络绎不绝。市场的猪肉摊前摆满了各种品类的猪肉,有精瘦肉、五花肉、排骨等等,不少人在摊前询问价格。其中,精瘦肉、五花肉价格主要在32—36元/公斤,排骨44—46元/公斤。

  “精瘦肉、五花肉34元/公斤,排骨46元/公斤。”荷花池生鲜的红运猪肉铺老板边称重边说,“和之前相比,差不多每公斤涨了2—3元左右,并没有很大的变化。自从清明节后,猪肉的价格确实出现了小幅上涨,一上午光五花肉就卖出了超30公斤。”

  在古汉城农贸市场一猪肉铺门前,有顾客前来采购辣椒炒肉的食材。“最近五花肉都是卖32元/公斤,排骨44元/公斤。”老板热情地向顾客介绍,“猪肉的价格是根据生猪价格走的,整体涨了2元/公斤。”

  “近期猪肉价格走高,主要是因为供应端生猪价格走势偏强。”业内人士表示,生猪供应可能受到多种因素的影响,包括养殖成本及养殖户的生产意愿等。不过这波应该是短期上涨,从长期看,猪价仍不具有持续上涨的动力。

  ■文/视频  三湘都市报全媒体记者 卜岚 通讯员 邓智文 涂昕睿

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