一年一度的樱花季，除了去望月公园、长沙晚安文化园赏樱花，借助IP，消费品牌们也迅速反应，上架樱花周边商品。3月24日，三湘都市报记者走访发现，长沙不仅樱花咖啡、樱花奶茶等饮品及樱花蛋糕、樱花饼干等零食在售，有的消费者干脆买一扎樱花插入花瓶，给“樱花经济”添把火。

　　樱花成春日限定，撬动味蕾市场

　　春日货架，处处樱花。3月23日开始，长沙气温直冲30℃，长沙晚安文化园、贝拉小镇、望月公园等地迎来“季节限定”赏花期。从咖啡、饮品到零食，各大商家也暗自较劲，以期用“樱花”撬动味蕾市场。

　　“奶茶冻做成了樱花的形状，摇一摇还会贴在杯臂上，很有意思。”3月22日，长沙市民滕小姐在沪上阿姨鲜果茶蔡锷北路店买了一杯“恋桃樱樱饮”，迫不及待地拍视频与朋友分享，“不加奶盖、选无糖，似乎更加契合春季减脂需求。”

　　三湘都市报记者走访发现，讲究“每月上新”的茶饮、咖啡品牌，自然得抓住“春日限定”，小绿杯咖啡、Koi、瑞幸咖啡、爷爷不泡茶等纷纷推出樱花元素饮品，CoCo与动漫IP《pop子和pipi美的日常》联名，消费者购买联名款可得贴纸一张。

　　花枝添活力，樱花主题搜索量倍增

　　除了口味与造型兼得的樱花味食品以外，想从购物中获得情绪价值的消费者，选择买一扎樱花给小窝“添元气”。

　　盒马鲜生华创店就上架了23.9元/5支的樱花，这些从云南基地直采的鲜花均是“生苞”发货，养护4—5天后即可开花。“看着花苞一天天绽放，每天都有小惊喜，这是独属春天樱花季的小确幸。”长沙市民周小姐如是说。

　　山深未必得春迟，处处山樱花压枝。京东消费及产业发展研究院发布的《“樱”季商品消费观察》显示，今年3月，关键词“樱花”搜索量同比提升2.5倍，“樱花香抽纸”“樱花口味糖”“樱花洗衣液”等商品的搜索量增长超10倍，彰显出消费市场的巨大潜力。

　　业内人士表示，年复一年的樱花营销季，“新瓶装旧酒”的促销方式也如樱花花期一般，人潮褪去之后产品热度很快归于沉寂，“想撬动味蕾市场，还需在提供情感溢价外，满足消费者对独特性、社交等方面的要求。”

　　■三湘都市报全媒体记者 黄亚苹 实习生 刘文雅