3月19日，连日阴雨的长沙迎来了难得的好天气，不少人对春意盎然的户外“蠢蠢欲动”。

　　“在春游中产生的果皮垃圾，我们可以通过制作‘环保酵素’的方式，将它们‘变废为宝’，成为清洁好帮手。”累计参加近万小时志愿服务的湖南省优秀绿色卫士、长沙市生态环保宣讲志愿者、樱慈公益团队创始人陶开宇博士，和学员、朋友带着食物、餐桌、坐垫来到户外，开启“无废”春游。

　　■文/图/视频 三湘都市报全媒体记者 叶竹

　　【绿色出游】  地铁出站使用直梯还是扶梯？

　　“今天来春游的朋友中，百分之八十都是公交地铁出行，为大家点赞。”

　　陶开宇从2008年开始生态环保志愿工作，她介绍，此次春游的朋友中，大部分都是绿色出行，其中65岁的黎跃军更是做到了极致。

　　黎跃军告诉三湘都市报记者，“从地铁下来，坐电梯出地铁站时，如果直梯没人坐，那我就会和其他乘客一起坐扶梯出站，尽量一趟走，减少电梯使用。出站后，再通过共享单车、步行抵达。”

　　【食物准备】 原料自家产，食物自己做

　　“这是我在湘江边上散步时，从树上采摘下来的木耳。”

　　“我把父母在陕西老家种植麦子制作成的面粉，做成了家乡人喜欢吃的棋子豆。”

　　现场，来自天南地北的学员拿出自己带来的宝贝分享。

　　棋子豆、山药小饼、荠菜芝麻花生饼……长沙图书馆旁，央视春晚长沙分会场所在地，陶开宇和伙伴们一起将准备好的食物放置在折叠桌和春游毯上，相互分享。

　　在折叠桌上，记者发现大家带来的食物都是用自家容器或玉米皮盛装，陶开宇向记者介绍，“大家使用焖烧杯、保温杯、钢化玻璃盒或蒸煮好的玉米皮放置自制食物，避免使用塑料袋或一次性容器。”

　　“春游时，我们除了可以使用帆布袋盛装东西，还可以利用旧毛衣拆下来的毛线，编织成收纳网袋。”陶开宇拿出一件旧T恤表示，春游前备上两件旧衣服，如果在户外发现春笋、木耳之类的“小宝贝”，可以随时用来装东西。“我还有一对从旧的打底衣裤上裁剪下来制作成的黑色‘袖套’，春游时避免弄脏衣袖，还能在一端打个结，临时用来装东西，用完拿回家清洗后，还能再用。”

　　【循环利用】  废弃果皮变身“环保酵素”

　　“在我这里，春游‘垃圾’几乎都可以再回收利用。像果皮，就能变成‘环保酵素’。”

　　陶开宇接过朋友递来的一包苹果皮和一瓶红糖，“红糖、果皮和水用合适的容器和比例（1∶3∶10），发酵3个月后，得到的水状物就可以用来做家务清洁剂，剩下的果皮渣滓还能用来做除草剂、洗发膏等。对这个方法的应用，我已经有20年的实践经验了。”

　　临近春游结束，记者发现，近20人参与的活动，竟然只产生两小袋果皮垃圾。

　　在陶开宇的示范下，同行的一位学员使用垃圾袋中的橘皮现学现做“环保酵素”。

　　陶开宇表示，希望市民朋友可以从食物准备、绿色出行、垃圾分类、废物回收、循环利用等方面做起，一起享受“无废”春游的乐趣。