芋泥虎皮卷还在市场热销，最早推出这一产品的虎头局却已在市场上销声匿迹。

　　最近一次传来它的消息，是11月9日，该品牌旗下深圳万物有样餐饮管理有限公司新增一则破产审查案件。风险信息显示，该公司存在限制消费令及终本案件信息，其母公司上海万物有样餐饮管理有限公司也存在多个被执行人、失信被执行人（老赖）、限制消费令、终本案件等信息。

　　今年4月，网红烘焙店虎头局渣打饼行被曝欠薪、裁员，多地门店关停。

　　两三年前，新国潮、新中式糕点风起，网红品牌接二连三不断涌现。到现在，这一领域内仍不断有新动态传出。而最早一批的网红品牌，却都不同程度地面对着客流减少、闭店调整、审美疲劳等问题。

　　新中式糕点，要如何避免“过气”，如老字号品牌一般长长久久显示出勃勃生机？ 

　　■朱蓉