三湘都市报9月4日讯   近期，在冷空气和台风外围云系的双重影响下，让我们终于告别前期的高温天气，迎来了短暂的“清凉天”，“秋老虎”老实了几天。不过未来一段时间，受到副高控制的影响下，5日开始，我省局地日最高气温将再次抬升到35°C左右的高温线。

　　局地最高气温将达35°C左右

　　刚过去这一周，湖南颇有秋高气爽的味道。那么，秋天到底是来了还是没来？省气象台气象专家介绍，“入秋”在气象上有一个严格的规定，当下半年5天滑动平均气温稳定低于22℃时，以满足条件的5天中的第一天作为“入秋日”。

　　湖南要真正体验到秋日凉爽，通常在9月下旬后期至10月中旬，自西北向东南先后进入秋季。湘西北在9月中旬后期率先入秋，湘东南在10月中旬最后入秋，入秋时间前后相差1个月左右。全省平均入秋时间为10月5日，2021年入秋时间是10月7日。

　　就眼下天气形势来看，湖南离入秋也还尚早。据实况监测显示，9月3日7时至9月4日7时，全省以多云间晴天为主；最高气温30℃至32℃；最低气温19℃至21℃。省气象台预计，未来三天，湖南仍维持晴朗无雨的天气格局，5日开始局地高温发展，最高温达35℃左右。

　　今年9月我省气温较往常偏高

　　根据相关分析研判，今年9月，全省气温较常年偏高，湘中平均气温大部为27℃至29℃，其余地区为25℃至27℃；和常年同期相比，大部地区气温偏高2℃。

　　9月7日，我们将迎来白露节气，这是秋天的第三个节气。俗话说“白露秋分夜，一夜冷一夜”，这个时节中的天气特点是白昼阳光尚有些许炎热之感，傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大，最高达10℃，大家需及时添衣，谨防感冒。

　　气象专家提醒，近期干旱维持，请注意做好蓄水保水节水工作；同时，天气干燥，提醒注意加强森林防火工作。

　　■全媒体记者 李成辉

　　健康提醒

　　秋季警惕食源性疾病

　　熟食室温下存放不超2小时

　　中秋国庆节假日将至，长沙市疾控发布相关健康提醒。当下天气湿热，利于病菌繁殖，导致食品及其原料易受到微生物污染，市民要预防食源性疾病。

　　超市采购食品时，按照常温保存、瓜果蔬菜、冷藏冷冻的顺序先后购买，冷藏冷冻食品从超市到家的时间以不要超过2个小时为宜。非真空包装的熟食在室温下不得存放超过2小时。冷冻食品最好使用微波炉或者冰箱冷藏室解冻。肉排、肉块类食物需要加热至肉汁不呈红色，鱼肉需要加热至不透明，煎蛋时需要煎至蛋黄凝固。尽量不食用剩饭剩菜，重复加热剩菜剩饭，最好不要超过一次。

　　■三湘都市报全媒体记者 李琪