湘江十月红枫郁，博鳌论道芙蓉俏。

　　10月18日，博鳌亚洲论坛全球经济发展与安全论坛首届大会（下称“经安会”）在长沙开幕。

　　活动当天，作为国有大型综合性粮油企业，湖南粮食集团携旗下“金健”“裕湘”“金霞”“银光”“新中意”“帅牌”“木本堂”“军粮放心粮油”等最新优质粮油产品亮相经安会。湖南粮食集团相关负责人表示，粮食安全是国之大者，集团将认真贯彻习近平总书记“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”重要指示精神，在落实粮食安全省长责任制上发挥主力军作用，在贯彻落实“三高四新”战略中展现湖南粮食集团新担当。

　　扛牢压实粮食安全责任，守住湖南人“米袋子”

　　民以食为天，食以粮为先。

　　当下，受新冠疫情、气候变化、地区冲突等多种因素影响，世界粮食安全面临严峻挑战。联合国秘书长古特雷斯更是提出警告：全球正面临 50 年来最严峻的粮食危机。

　　粮食安全面临哪些主要风险，如何应对？从粮食安全的角度，需要什么样的现代农业？从食品安全的角度，需要什么样的标准和什么样的农业？本届经安会以《民以食为天：粮食安全的“内外兼修”》为主题进行分论坛研讨，聚焦粮食安全。

　　粮食安全是关系国运民生的“压舱石”，是维护国家安全的重要基础。湖南粮食集团党委委员、副总经理陈伟介绍，作为国有大型综合性粮油企业，集团围绕发挥“优粮优储”功能作用，布局重点产粮区，成效显著，现有收储库点65个，粮油仓（罐）容243.84万吨，中心库点全面实现空调控温储粮，45个主库区完成粮库智能化升级改造，实现了“粮食进出可知、粮温粮情可调、资金流向可查、库区安全可控”的智能化管理，推进储粮管理向全新的“智慧时代、绿色时代”迈进。在此基础上，集团不仅承担了各级静态储备粮60万吨，还承担了中央划转湖南省最低收购价稻谷780万吨的销售处置工作，在服务三农、充当区域粮食调控载体方面发挥重要作用，牢牢守住湖南人民的“米袋子”。

　　用“芯”做好粮油精品，湘粮品质获多方点赞

　　“品类多、颜值高，口感好、品质优”， 在湖南粮食集团展区，湖南粮食集团产品赢得络绎不绝的参展观众的连声叫好。

　　民以食为天，吃得饱也要吃得好，用创新驱动发展，湖南粮食集团从来不遗余力。湖南粮食集团党委委员、副总经理陈伟表示，集团积极践行健康中国战略，通过建设宁乡食品产业园、常德德山工业园、益阳兰溪粮食产业园等多个园区，打造食品深加工集聚平台，集团粮油加工能力近200万吨，产品涉及米、面、油、奶、休闲及速冻食品等。同时，集团精心培育“红心向党、粮心惠民”党建品牌，打造了“金健”“裕湘”“金霞”等一众食品品牌，开发了粮油新产品200余款，其中“糙米米粉”“谷膳苦荞挂面”“清香型冷榨茶油”等产品获国家级展会金奖。“十三五”期间，集团总资产从95亿元增至200余亿元，营业收入从62亿元增至近120亿元，实现跨越式发展。

　　打铁还需自身硬，近年来，金健米业积极推进“两化”融合建设，通过与华为公司合作，逐步实现工业互联网系统的全覆盖；通过人工智能、大数据技术等前沿技术的使用，让粮油加工实现智能化操控；通过对烘干车间和仓库进行智能化升级改造，实现了对高吨位数粮食的恒温储藏。数字最无言，数字最有力，近3年，金健米业开展好粮油生产新技术、新工艺研究15项，研发好粮油新品40款，为实现产业高质量发展安装了“动力之芯”。