奥利奥碎烤制而成的蜂窝煤、面粉中混入紫红薯叶汁揉成的老式塑胶拖鞋、白巧克力和搅打奶油做成的照明蜡烛……最近,湖南永州人陆九艳使用常见食材制成一系列创意菜品,饶有趣味的制作过程在短视频平台上获得近千万的播放量。这些令网友咋舌的“黑暗料理”,你有兴趣试试吗?(扫报眉二维码,看她制作创意菜品)
食材再利用
玉米粉织成毛线拖鞋
玉米粉揉匀,室温发酵成两倍大,切成宽约2厘米的细长条后,再用防滑钩针织成毛线拖鞋样式,最后下锅油炸,一双可食用的毛线拖鞋就在陆九艳的巧手中制成了。
“原材料很容易买,关键是得有创意和耐心。”陆九艳举例称,原料易得、过程透明的“黑暗料理”被不少网友模仿过。或许是模仿者少了点耐心,成品与视频中呈现的画面仍有一定差距,“比如我用海带织的毛衣有一米多长,别人发的都只有巴掌大。”
有趣的是,在她上传三百多个短视频中,也不乏“翻车”现场。“原本想用翻糖技巧做一只天鹅,成品却像只鸭子。”
爱做“黑暗料理”
也是掌勺大厨
“网友总笑我做的是黑暗料理,生活中我也很爱研究美食,还在株洲上过三年的烹饪培训课。”陆九艳笑着说,在家庭聚会或朋友聚餐时,她都是大家公认的掌勺者,无论是带皮羊肉炖萝卜、啤酒鸭等餐桌必备“硬菜”,还是蛋黄酥、雪花酥等休闲零食,通通不在话下。
尽管一个短视频从创意到完整的作品需要4-5个小时,陆九艳仍乐此不疲地做着黑暗料理,同时保持着每日两次更新的高频率。“上班还挺忙的,但空下来也会看看网友的反馈,改进制作方法和剪辑手法。”陆九艳表示,制作创意都源自生活和儿时见闻,接下来,她打算应网友要求做一个黑暗料理大合集。
■记者 黄亚苹 实习生 周珈萱