“猪肉降价了，从三字头到了二字头，最低的仅为一字头，红烧肉也吃得更放肆了！”11月19日上午，“猪肉价格已连续两个多月下降”登上微博热搜榜第一名，引发了不少市民热议。

    据农业农村部消息，随着前期生猪新增产能陆续释放，中国猪肉市场供给明显改善，9月以来，猪肉价格已连续两个多月下降。业内人士指出，预计猪肉市场供应形势会进一步改善，元旦春节期间供应量比同期增加三成左右。

    【市场】

    猪肉价格

    从32元/斤降至24-27元/斤

    11月19日，三湘都市报记者走访长沙多家农贸市场发现，与前两月相比，猪肉价格更为亲民了。其中最受欢迎的五花肉，市场价从32元/斤降至24-27元/斤，精瘦肉从30元/斤降至27元/斤左右。

    “之前猪肉都是32元/斤，这两月降到了25元/斤。有的门店还有折扣，买3斤只要20元/斤，最便宜的时候19元/斤。”市民孟女士感慨道。

    在蔡锷北路的荷花池市场“放心猪肉”门店，李女士正在忙着招呼客人，“现在猪肉价格已经降很多了，国庆节前还卖32元/斤左右，现在只要26元/斤。要是买得多，直接25元/斤，一天也就能卖出25斤左右。” 

    在学宫街附近的唐人神荷花池店，有不少消费者在挑选食材。店员朱女士介绍，猪肉价格已经降到24.8元/斤了，“很多人的消费观发生了改变，鸡鸭鱼比猪肉更受欢迎。”

    【观察】

    元旦春节期间

    供应量或比同期增加三成

    日前，据农业农村部消息，随着前期生猪新增产能陆续释放，中国猪肉市场供给明显改善，价格震荡下行，9月以来，猪肉价格已连续两个多月下降。

    国家发改委发布的消息称,受生猪产能持续回升、猪肉供给明显好转影响,10月份猪肉价格出现了自2019年3月份以来的首次同比下降。

    “这种变化一方面和去年的基数有关系,另一方面和今年加大生猪生产供应有关系。”业内人士指出，由于生产供给约束，从去年四季度开始，猪肉价格大幅上涨，使得去年四季度基数比较高，“不过，年初以来各地区各部门持续增加生猪的生产和供应，导致价格出现了回落。”

    后期猪肉价格走势如何?农业农村部表示，随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来，猪肉消费将持续增长，但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加，预计猪肉市场供应形势会进一步改善。据测算，明年元旦春节期间猪肉供应量比上年同期增加三成左右。

    ■记者 卜岚 实习生 蒋沐晨

    视频 实习生 罗杨薇