本报12月18日讯 稻田养殖小龙虾,水稻与水产互促,虾肥米香,稻田套养小龙虾成为“红火的产业”。记者今天从省政府召开的新闻发布会上获悉,目前,益阳南县已发展稻虾种养面积50万亩,所套养的小龙虾几乎“蹦”上了全国人民的餐桌;所生产出的稻虾米也开始受到市场热捧,目前已成功打入香港市场。
近年来,南县利用独特的自然条件,大力推广“稻虾生态种养”模式,生产出来的稻虾米,是一种接近天然的生态稻米,不仅口感好,而且营养丰富、食用安全,具有广阔的市场前景。目前,全县共发展稻虾种养面积50万亩,年产小龙虾8万吨,稻虾米24万吨,综合产值达100亿元;全县贫困户发展稻虾综合种养近2万亩,有效带动15000名贫困人口脱贫,基本达到了一亩稻虾助推一人脱贫的效果。南县稻虾产业规模和影响力已跻身全国三强。
省农委今年出台的《2018-2022年在全省实施千亿产业培育计划》提出,未来5年,湖南农业培育十个千亿重点产业,并明确了一系列具体措施。其中,支持新型农业经营主体申请“三品一标”认证,打造湘米品牌,做优做强湘米工程。据悉,为提升稻虾米品质,打造“南洲稻虾米”区域公用品牌,南县组织编制了由省质量技术监督局发布的生产技术标准《稻虾生态种养技术规程》、省粮食行业协会发布的大米品质标准《湖南好粮油稻虾米》,开展了逐层培训和现场培训,先后印发稻虾种养技术资料10万多份,严格种养标准,少投饲料、不打农药、少施化肥。
南县主要负责人表示,下一步,他们将建立使用“南洲稻虾米”公用品牌的准入制度,以南县大米协会为主体,从现有的南县大米品牌企业中,选择确定5个具有影响力的企业作为首批使用“南洲稻虾米”公用品牌的标准企业,统一“南洲稻虾米”的质量标准,包括品种、生产技术、加工过程、稻米品质、包装规范的标准化。
同时,建立投入品管理体系,在县乡村成立监管队伍,落实稻虾田投入品登记制度;建立环境监测体系,对水稻主产区的水源土壤大气进行布点,定期取样监测;建立溯源体系,将生产基地的质量安全信息、检验检测信息、产品质量及流向动态、稻虾生产用药施肥采收信息、部门监管信息等实现互联互通和资源共享;建立品牌保护机制,设立安全性高、地域性强的科学防伪标识,坚决防止假冒伪劣产品。 ■记者 李成辉