春暖花开，面朝大海，一到四五月份，有不少人就赶着去海边扎营吃海鲜了。知道为什么吗？龙虾，螃蟹，海产等都是这个季节最有料，而一些平日见不到的初夏鲜味都在这个时节纷纷上桌，比如肥嘟嘟的海胆、肉乎乎的软壳蟹、还有鲜甜的贝类…

    不过，实在不能成行的朋友也不要着急，这个夏天，不用出远门，也可以盛享一场“生猛”海鲜大餐。

    不信，就到长沙摩天轮下的金百会国际海鲜自助餐厅去看看。这里俨然是一个海鲜超市，聚集了近百种海鲜，大龙趸、大石斑 都是等闲货色。

    市面上少见的挪威三文鱼、大西洋北极贝、西沙群岛鲍鱼、太平洋牡蛎、美国扇贝、加拿大红珊蚌等稀罕海鲜已经把馋猫们的眼光给吸引住了。但若是资深老饕，一早就直奔这里的海胆而去！

    5月期间，金百会特别推出了用餐就送88折优惠卡，市民可享受6月用餐88折优惠。

    ■杨田风

    推荐菜品：

    1、 日式无糖抹茶糕

    来源日本料理，抹茶的清淡口味融入低脂无糖的奶油芝士，整体质感柔嫩是素食主义人士的最爱。

    2、 挪威三文鱼刺身

    生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯等高纬区的冷水鱼类，三文鱼含丰富的不饱合脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。富含的维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。

    3、 南美熟白虾

    原产于南太平洋沿岸的物以秘鲁、墨西哥、厄瓜多尔，是世界上养殖产量最高的对虾。南美熟白虾，品味鲜美、营养丰富。含有20%的蛋白质，是蛋白质含有极高的食品。虾肉中广含丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。虾肉中含有丰富的牛黄酸，因此对缺钙所致的骨质疏松症大有好处。

    4、 奶油香煎大明虾

    大明虾为海南重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。此品一虾二味，别具特色。是金百会最新推出的特色菜，只有晚餐才可享用。

    5、 金牌蚝皇煨鱼鲍鱼

    鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其它海味所能比拟，历来被称为 『海味珍品之冠』鲍鱼补而不燥，“养肝明目.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘”和维生素A等营养元素。鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

    “鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，”吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

    6、 和风北极贝刺身

    捕捞自加拿大北大西洋冰冷纯净的深海海域。富含蛋白质和不饱和脂肪酸含有碘、锌、硒、铜、铁等多种微量元素有滋阴明目的功效促进智力开发和提高智商，降低痴呆症的发病率。

    7、 香煎鹅肝醋香汁

    因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。“欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。“动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，”具有维持正常生长和生殖机能的作用。“ 能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；”能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要的意义。

    金百会国际海鲜自助餐厅介绍

    位于长沙市芙蓉中路上，毗邻贺龙体育馆，就在摩天轮下。营业面积4000平方米，馆内装潢设计均采简洁优雅的线条，处处可见中西结合、经典现代的巧思。餐厅分为欧美美食区、西式料理区、西式点心区、中式料理区、烧腊料理区、广式点心区、无国界料理区、水果区、南洋料理区等，集聚了全球500多道精致美食料理，其中香煎鹅肝醋香汁、蒜酱烤生蚝、阿拉斯加雪蟹腿等美食备受顾客喜爱。除了美食，更有可爱卡通玩偶和歌舞表演，让一顿自助餐成为极富娱乐与时尚的美食嘉年华会。

    就餐时间

    午餐  11:00——14:00

    晚餐  17:00——21:00