随着国内乳源争夺战愈演愈烈，面对牧场奶源与制奶企业无法形成良性循环生态产业链的境况，并购国外乳企以获得优质奶源供应成为许多乳业品牌的新路子。尤其是三聚氰胺事件发生后，面对国内消费者倒向消费“洋奶粉”，中国企业也争相拥抱海外乳企。
对此，有分析认为中国乳业走出去正是时候。
■记者 肖志芳
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中国企业加速收购海外奶源
有奶粉经销商透露，目前借道海外反哺国内市场的中资“洋奶粉”品牌不下50 个。乳业专家王丁棉也曾表示，据不完全统计，在三聚氰胺奶粉事件发生前，只有大概五六家国内企业在澳洲、新西兰等地注册奶粉品牌并贴牌生产。但在事件发生后，这一数字迅速上升。
近日，全球最大食品国际展会——法国SIAL 2012国际食品和饮料展览会在巴黎举行，澳优乳业就以完成海外并购后的新品牌形象亮相，并携旗下三大主营业务牛乳、羊乳自有品牌业务、贴牌生产业务和大宗原料供应业务参展，吸引了众多国际客商和专业人士的关注。
事实上，中国企业对国外乳业资源的“胃口”并不仅限于贴牌生产洋奶粉，近年来还纷纷将目光瞄准了海外牧场资源。去年，一直坚持强化国际化品牌运营能力的澳优，就以现金加股权的方式，收购了有着110多年历史的荷兰海普诺凯乳业集团51％的股份，其后通过海普诺凯全资收购了荷兰另外一家从1938年起就生产配方奶粉的著名企业Lyempf，成为这两家全球主要奶粉代工企业的控股股东。
据了解，澳新、欧盟的养殖成本低、奶源质量好，属于放牧型的草场，基本无需用精料饲养。如此看来，中国企业收购海外奶源，确实属于明智之举。
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奶源争夺
自建牧场是最大筹码？
奶源兴则奶业兴，这恐怕是乳业行业最流行的一句话。
近年来，由于奶源紧俏稀缺，乳业龙头自建牧场已成风潮，国内乳业巨头布局全国牧场的动作频频，不惜花重金投资自建牧场。
然而自建牧场真是奶源争夺战中最大的筹码？澳优乳业执行董事颜卫彬并不这么认为。“利用全球最优质的资源，然后反哺国内市场，何乐而不为！这也是对中国有限资源的巨大贡献。”
事实上，澳优乳业确实是这么做的，至今没有在国内发展一家奶源供应商，更不要说建设奶源基地了。“我们的全部奶源来自国外最优秀的产地，并由当地最优秀的企业生产。根据市场需求和产品诉求，通过长期合作及跨国并购，实现了在世界范围内最优化配置资源的全产业链模式。”颜卫彬介绍。
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中国乳业走出去正是时候
近日，英国咨询机构发布的全球乳业市场分析报告显示，全球乳业市场将从目前的4360亿美元增长至2017年的5050亿美元。许多乳业专家对乳业国际化模式表示了认同。他们纷纷表示，在经济全球化的今天，投资与市场是不分国界的，中国的企业不应再守着一亩三分地，有实力还应走出去，进入发达国家后，将当地的先进管理理念和经验、加工技术转化为己有。
业内人士评价，在中国本土乳品企业频繁遭遇市场信任危机的窘况下，澳优的做法在国内乳企中践行了一个新的商业模式：以占有全球优质奶源基地为前提，连续整合国外多家乳企的供应链，使产品采购、生产在海外实现，走出一条由外而内、全球资源配置的独特发展模式。
中商流通生产力促进中心高级乳业分析师称，中国乳业走出去正是时候。在海外找奶源成本要比国内低，加上这两年海外投资门槛降低，也让中国企业愿意“走出去”。同时，欧洲企业普遍面临资金短缺和当地市场需求的饱和，也急需要对外发展，这为中国企业走出去提供了难得机遇。澳优这种立足全球优质资源，服务中国和其他市场高端乳品需求的模式应该鼓励。
