一向喜欢在外就餐的长沙市民朱芳最近有所收敛，她发现近段时间小区附近几家餐馆都相继调整了菜单。时令蔬菜或品种减少，或提价，“空心菜以前8元一份，现在都涨到12元了，整整涨了一半，还是在家自己做菜划算”。

    5月15日，国家统计局湖南调查总队发布的4月份湖南居民消费价格变化与居民的感受一致，鲜菜价格同比大涨18.8%，与上月比上涨4.0%。猪肉、鲜蛋价格继续回落，比上月分别下跌4.9%、1.7%。不过，从整体看，4月份湖南CPI同比上涨2.9%，比3月份涨幅回落了0.1个百分点。

    猪肉价格继续回落

    猪肉价格飙升曾一度是CPI上涨的最大拉动因素，今年的情形则恰恰反转，猪肉价格的持续回落，让不少长沙市民心里颇感欣慰。

    “排骨每斤比春节前降了3元，猪肉每斤也便宜了4元多。”家住侯家塘附近的刘大妈介绍，现在不少蔬菜单价高达每斤三四元，而且蔬菜品种也不多。“吃肉比吃鲜菜还划算”一时成为街坊邻居们的新话题。

    长沙物价局统计数据显示，长沙城区新鲜五花肉、无骨鲜猪肉、新鲜排骨均价分别为每千克24.2元、26.3元、30.4元，分别较上月下跌6.4%、5.8%、3.2%。

    国家统计局湖南调查总队相关负责人表示，价格下跌的原因是生猪存栏、出栏均增加，生猪供应充足，而市场终端消费需求平稳，预计短期内价格还将小幅下降。

    后期菜价还会上涨

    值得注意的是，4月份湖南消费品价格同比上涨2.9%，食品价格上涨0.6%。从八大商品类别看，食品价格仍是影响CPI涨幅的主力军。

    调查显示，长沙城区的大白菜、冬瓜、白萝卜、空心菜、洋白菜价格较上月分别上涨17.9%、17.4%、12.1%、11.7%、10.3%。对此，不少市民戏言，“再这样涨下去，鲜菜价都要赶上肉价了，现在的生活‘真富裕’，我们不吃白菜只吃肉。”

    湖南商学院尹元元教授表示，湖南的持续暴雨，不利于蔬菜的生产、采摘、运输和储存是造成菜价上涨的主要原因。

    国家统计局湖南调查总队相关负责人分析，本地蔬菜处于青黄不接的时期，供应量较少，大部分鲜菜主要依靠外运补给，这也促使湖南市场的鲜菜价格上涨。据他们预计，后期湖南鲜菜价格还会有所上涨。

    ■见习记者 潘海涛 通讯员 向小明 张毅