夏天阳光和紫外线都很强烈,气象专家提醒,除了防晒霜、太阳伞等装备必不可少外,宜多吃有助防晒的食物,并尽量少吃感光蔬菜。
何谓“感光蔬菜”?专家介绍,很多蔬菜在含有维生素的同时,还含有光敏性物质,这些蔬菜就是感光蔬菜。人如果过量食用感光蔬菜之后再晒太阳,会使黑色素细胞活力增加,使得皮肤变黑或出现晒斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。
比较常见的感光蔬菜主要有:白萝卜、芹菜、小白菜、油菜、菠菜、茄子、韭菜、紫菜、香菜、莴苣、苋菜等。皮肤容易出现晒斑的人,盛夏季节应少吃这些蔬菜,且食用后不宜立刻晒太阳或在强光下活动,建议选择在晚餐食用。■记者 胡信锋