3月31日,美的电压力锅在广东顺德的电压力锅生产基地举行了新闻发布会,行业领导、营养领域专家以及数十家媒体共同见证了美的“全入味”系列电压力锅新品上市。据了解,美的此次推出“全入味”系列电压力锅,不仅意在为消费者提供更营养更美味的食物,也将通过大力推广新品,达到带动行业升级和引导中国家庭饮食进入智能营养的烹饪新时代的效果。
在发布会现场,美的日电集团中国营销总部生活电器销售公司总经理马刚介绍,今年,美的将斥资1.5亿元用于“全入味”系列电压力锅新品的市场推广,力争全年销售突破100万台。记者还获悉,为抢占更大的市场份额,美的电压力锅新的生产基地已经建成并投入使用。该生产基地占地超过10万平方米,投资配套项目包括总装工厂、机加工厂和新建注塑车间。具备年产1600万台的生产能力,是目前全球最大的电压力锅生产基地。
美的电压力锅公司总经理张宪福在发布会上介绍,美的全入味电压力锅新品采用了i-EAT立体控压技术与压力精控五步曲技术。这两项技术是美的经过两年时间的潜心研发,成功推出的。
“i-EAT立体控压”技术,是采用完整的测温感压控制时间系统,能够精准测温、控压,使得不同食材在不同温度与压力环境下进行烹饪,而“压力精控五步曲技术”是通过电脑芯片控制,改变单一温度烹调,使得食物经过微压预热、低压软化、高压析味、中压焖炖、保压收汁五个不同温度的烹调过程,全面提升食物的口感和营养。
经过实验证明,应用了“i-EAT立体控压与压力精控五步曲技术”的美的“全入味”电压力锅新品能够给烹调出来的食物带来五大提升,即:食物内部入味的提升、食物汤汁保留率的提升、食物口感改善的提升、烹饪饮食安全提升和脂肪分解率的提升。
目前中国电压力锅市场正处于上升期,最新的中怡康权威数据显示,如今美的电压力锅市场份额接近42%,占据着电压力锅市场的半壁江山。而据美的电压力锅的工程师介绍,最新上市的“全入味”系列电压力锅是美的经过两年倾力研发推出的成果,此次美的之所以要斥巨资大力推广新品,是因为美的作为电压力锅行业的领军品牌,有通过推出更好的产品引领产业技术规范化升级的责任,也肩负引领整个行业找到更明确发展方向的任务。
全国家用电器标准化技术委员会秘书长马德军在发布会上指出,此次美的全入味电压力锅新品的上市,不仅仅能让消费者享受到更健康营养的食物,还能促进电压力锅行业形成一种良性竞争的环境氛围。作为电压力锅行业标准小组组长单位,美的通过不断的创新突破,带动着整个电压力锅行业的发展升级。