本报2010年12月31日讯 明天，长沙星巴克将上调部分产品价格，本地部分咖啡厅也有意跟涨。

    “星巴克涨幅并不大，不会影响本地咖啡消费市场与格局。”今天，有业内人士如此表示。

    热门品种上调价格

    “明天将会执行新价格体系。”今天下午，星巴克一位店员告诉记者，“这只是调价，不是涨价，也有降价的。”

    记者在星巴克王府井店得到的信息是：星冰乐系列产品上调1-2元，降价的主要是“加类系列”，如饮品加奶油、风味糖浆等由5元/次降为3元/次。

    “这都是公司按成本核算后定的价。”上述店员强调。

    记者在星巴克内随机采访了几位顾客，一位王先生表示：“应该不会影响来星巴克的频率，一杯二三十块的咖啡涨一两块钱不算什么。”

    记者了解到，“加类系列”的消费者并不太多，很多消费者都不会在饮品以外再购买奶油和糖浆。而涨价的星冰乐系列产品则深受消费者喜爱。

    长沙其它咖啡厅在观望

    星巴克大中华区公关部负责人励静告诉记者，调价原因是“考虑到大宗原材料价格的上涨”。

    “这次的调价不全是涨价，也有降价的。”励静说，“如香草拿铁及添加类产品。”

    但当问及此次涨价和降价的产品占星巴克中国区销售总额的比重时，对方则拒绝透露进一步的信息。

    星巴克率先调价，长沙其它咖啡厅则在观望。

    上岛咖啡洪经理表示，目前没有收到调价的通知。在回答记者未来是否会涨价时表示“不排除涨价的可能性，现在原材料涨了，如果其他对手都涨的话，我们也不能不涨啊”。

    咖啡之翼水岸店主管周娟对记者说，咖啡之翼所售咖啡现阶段无价格调整计划。

    ■实习生 王茜 记者 邢云

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