■记者 未晓芳
在前段时间大蒜、辣椒等新一轮涨价潮之后,另一种调味品——白糖,也启动了涨价的步伐,批发价已从今年年初每吨2800多元涨到现在的5000元出头。
记者采访发现,目前,白糖现货价格上升还未影响到含糖饮料、糖果、糕点等终端产品,长沙市场上大部分产品价格保持稳定,生产商表示糖果等不会轻言涨价。
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糖果零售价暂未波动
糖占糖果成本的50%以上,占糕点、饼干、含糖饮料等成本的20%,糖价翻倍,含糖食品是否也会顺势涨价?
9日,记者走访长沙各大超市,发现含糖食品的价格并未有较大波动,不少糖果、饮料甚至还在降价促销。超市方告诉记者,目前尚未收到白砂糖等产品的提价通知,含糖产品也没有价格变动。
“糖果消费有淡季和旺季之分,但是价格没有多大变动,淡季只是促销搞得多些。 ”步步高超市长沙东塘店企划负责人刘峰告诉记者,“现在糖果消费属于慢慢回暖期,销售额较淡季增长2倍,但是价格并未上调。”
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厂家不会轻言涨价
“我们暂时不会考虑提价”,徐福记国际集团新闻发言人孙天珍说,“糖价一直上涨,我们用的都是现糖,成本压力肯定会相应提高,但产品不会轻易涨价。”
“其实糖价最高时,有涨到过8000多元一吨,甚至还有一万的时候,而且按照规律,年底糖果消费最高峰往往是糖价较高的时候,我们会自行想办法消化新增加的成本。”
另外,一位业内人士向记者透露,企业大多签署糖价长期合约,目前用于生产的仍是未涨价前的食糖,涨价影响目前尚不明显。而企业在这轮糖价上涨周期购进的食糖,最终是否会引发糖类食品饮料的价格上涨,还需要看糖价的后期走势。
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涨价不单为白糖
采访中,记者发现也有部分糖果批发价正随着糖价悄悄上涨。
代理武汉某品牌糖果的长沙大兴旺糖果批发商行负责人告诉记者,近期每箱糖果(30斤)上涨了6元钱。但并不单是因为白糖价格上涨,糖果另外50%的配料及包装价格都在上调。
声音
湖南食糖零售价格稳定
本报12月9日讯 据省商务厅监测,12月1日至7日湖南食用糖零售均价为5.33元每公斤,相比上周零售均价5.37元每公斤,还略有下降。
省商务厅数据显示,上月湖南食用糖零售均价为5.24元/公斤,近段时间一直处于稳定状态。
家润多超市价格信息员今日也告诉记者,目前超市食用糖零售价格十分稳定,采购价格也一直未变,由于食用糖用量不大,预计不会像食用油一样出现大涨的情形。
■记者 谈金燕
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味精几个月就涨了70%
本报12月9日讯 与白糖一样,味精得到的关注也较少。记者获悉,除大蒜、生姜、辣椒、白糖等调味品外,味精的批发价也在悄悄上涨,与去年同期相比涨幅高达30%,但是零售市场同样没有太大变化。
马王堆蔬菜批发市场信息中心潘彤告诉记者,“这么多年了,第一次遇到味精这样涨价。25公斤味精从200元涨到220元、260元……,一直到现在的340元,就是今年几个月内的事情。”
据了解,目前含量99%的味精零售每500克在8.5元左右,而去年同期,价格一般在6.25元上下。
记者获悉,在味精基础上制造的鸡精也在酝酿涨价。一位鸡精代理商说:“我从太太乐鸡精公司了解到,一箱10公斤现在价格是218块,很快要调整到一箱238块。”
■记者 未晓芳