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2009年10月26日 星期
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亲吻你的耳朵,留下你的便条,慵懒你的情调
——在长沙寻觅最优雅的餐厅
田 宇 文雯 刘雨钟

古往今来,吃的境界可谓博大精深,说到吃味道,则有“解馋”、“觅食”之说;说到重环境的吃,则有“聚会”、“宴请”之说;而如今想要吃得有品位,得去“猎艳”。说到“猎艳”,离不开一个“奇”字,这样的餐馆都是很具特色的,“新”、“奇”、“特”是主要特征。

今天要给大家介绍的小店,小编可是得高人指点、踏破铁鞋才找到的。在精选进口水果的美味甜品店里,还有湘菜和西餐;在极富情调的咖啡茶语里,还可以体验疯狂的“自主畅饮”;在地中海风格的美食店里,还能享受一顿丰盛的精品中式大餐……这些地方应该会有您中意的一款“新鲜”吧,那还等什么,就在这个周末,叫上爱人或朋友,去尽情享受吧。

文 / 田 宇 文雯 刘雨钟 图/童迪

发现地:麓港小镇美食

搜索方向:黄兴路

“轻倚在露台上品尝着精致美食,感受清新的地中海气息”

麓港小镇美食

地址:长沙市黄兴中路89号

(五一广场北100米西侧万代大酒店旁边)

订餐电话:0731-84444088

营业时间:中晚餐11:30-14:00

17:00-21:00

下午、晚茶14:00-17:00

21:00-00:30

当人们对于吃饭的要求不仅仅囿于美味时,情调就像张魔力的网,俘获你的内心。麓港小镇,与其说它是个餐厅,倒不如说它是个城市的艺术品。在繁华喧闹的黄金地段,它如同低调的贵族,不经意间透露出奢华与优雅,让人为之心动。

小镇摒弃了显摆贵气的城市之风,换上一身清新,将地中海风格演绎得淋漓尽致。古典的花式水晶吊灯,柔和昏暗的灯光,随处可见的欧式烛台,在爵士慵懒曼妙的调味下,将人浸润在一种情调中,自在惬意,举手投足之间也多了一份优雅与从容。

古典怀旧的情绪,亦是从进店那刻起深深侵入身体每一个细胞。二楼的投影机播放着黑白电影《The Horse's Mouth》。看惯了特效与色彩的冲击,黑白电影的质朴纯真在光影之间让人产生恍惚的错觉,心中尘封的回忆开始慢慢发酵,一切酝酿得恰到好处。沿梯而上,三楼有6个包厢,冠以“毕加索”、“莫奈”等名。而真正有特色的非露台和玻璃房莫属了。轻倚在露台上,玩味着音乐与美食,小酌一番,看着楼下的车水马龙,每个人都会收获一份特殊的心情吧。

大多数人凭着视觉和听觉的判断,理所当然地把小镇定位成了中西餐厅。其实不然,这里的菜式以湘菜、粤菜、马来西亚等中式餐饮为主,有“华人餐馆”之称。锅仔银鱼汤几乎是每桌客人必点的菜式,选料于洞庭湖的银鱼,肉质鲜嫩细滑,高蛋白低脂肪。特别之处在于用矿泉水来做汤,除了盐之外没有再加任何调料,能更充分地享受银鱼的原始鲜味。另外,鹅肝焗蛋也很受客人欢迎,小心地将完整的鸡蛋去掉顶部的壳,将蛋清蛋黄打匀后参入鹅肝、火腿再蒸上5分钟,香味四溢,吃上去香软细腻。

最推荐:锅仔银鱼 78 元 / 份、鹅肝 蛋10元/个、赛螃蟹银雪鱼58元/位

搜索方向:劳动路

发现地:百适甜蜜餐厅

“不同于传统甜品店,湘菜、西餐样样齐全”

百适甜蜜餐厅

地址:长沙市劳动中路15号

(东塘东北角联通营业厅西行88米)

订餐电话:0731-88853018

营业时间:9:30-01:00

中午还是阳光逼人,下午却被淅沥小雨偷袭。店外是任性的天气,店内是温馨的田园。走进百适甜蜜餐厅,小野丽莎温柔暖人的歌声轻轻飘来,仿佛熨平了这个喧闹城市的焦躁。淡黄的壁纸上休憩着朵朵碎花,精致的欧式吊花灯散发着柔和的光彩。

卡座富有质感的白色餐桌给人带来一种贵族的雍容。欧式台灯站在靠墙处,被精致的花边勾勒出一份娴雅。在如此田园般的氛围中,与好友侃天侃地,漫步在过去和未来的点点滴滴;与恋人分享一杯芒果捞野,在彼此温柔甜蜜的天空里又画下一道彩虹;在温馨小卡间的怀抱中,让爵士乐或轻快或慵懒地亲吻耳朵,西餐的优雅格调演绎得淋漓尽致。

餐厅以港式口味的甜品为主,为了保证口感,作为主料的水果大多数都是从国外进口来的,比如菲律宾的吕宋芒、美国的木瓜、新西兰的奇异果等。在秋天这个适合滋补的季节,餐厅还贴心地推出了青苹果炖芦荟等具有清热、止咳、美容、减肥功效的数十款炖品。

令人惊喜的是,在百适甜蜜餐厅不仅可以吃到美味的饮品、点心,还可以尝到地道的湘菜和西餐。湘福土匪鸭是餐厅的主推菜式,一听这名字就够吸引了。鸭子选自洞庭湖水鸭,用秘制配方将其煨制15分钟后,口感香而辣,十分有嚼劲,吃再多也不会觉得腻。西餐中的纽西兰肉眼扒,选取了牛里脊肉,肥瘦兼济,大厨建议该扒类七成熟为最佳,还配有意大利粉、土豆泥、番茄汁、意式浓汤。另外,店内还配有无线局域网,一公里内支持外送。

最推荐:湘福土匪鸭 58元/份、纽西兰肉眼扒68元/份、芒果捞野 30元/份

发现地:365咖啡茶语

搜索方向:步行街

“湖南首家自助咖啡茶语,让人疯狂畅饮的休闲乐园”

365咖啡茶语

地址:长沙市步行街黄兴广场迪信通3楼

订餐电话:0731-84893365

营业时间:10:00-24:00

在步行街逛街逛累了,总想找个安静舒适的地方歇歇脚。大多人喜欢在有咖啡、有点心、有下午茶的地方休憩,但又期待着在一个特别点的小店来打发这段时光。那么,步行街内街的“365咖啡茶语”或许就是一个不错的选择。

走进店内,橘黄色灯光发出慵懒而舒适的气息,走道的留言墙上贴满了客人留下的便条,有对小店的建议,也有每位客人对未来的憧憬。找个角落或是靠窗坐下,点上一杯咖啡细细品尝,聆听轻柔的音乐,足以让人惬意满足。

365咖啡茶语源自于台湾,与百事、雀巢等知名品牌公司合作,是湖南第一家以“自助畅饮”为模式的餐厅,主张平民消费。也许很多长沙人对“畅饮”的概念有些陌生,但实际上它却早已流行于许多沿海城市。在365咖啡茶语的营业时间内,你只需花上18元,奶茶、咖啡、冰淇淋、果汁、花茶等上百种冷热饮品和花生、瓜子、青豆等十多种家乡炒货便能随便你吃喝,并且不限时不限量。另外,店内还提供免费无线上网以及各种棋牌类、桌面游戏。如此超值的消费和服务,心动不如行动哦。

除了饮品和炒货之外,餐厅还提供多种口味的煲仔饭和牛排等。365秘制牛排套餐是餐厅最受欢迎的招牌扒类,牛肉选自美国进口的3A牛柳,肉质新鲜,经过秘制作料腌制后,再配上水果沙拉、餐包和浓汤,口感极佳,回味无穷。在煲仔饭中,香辣鸡珍煲仔饭的点击率排名前列,它选用新鲜的鸡珍、鸡杂,配上野山椒、蒜薹等,香辣鲜香,开胃可口,特别符合湖南人的口味。

最推荐:香辣鸡珍煲仔饭 18元/份、365秘制牛排套餐 36元/份、玫瑰花茶

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