字有道理

　　韭菜有很多别名，如长生草、洗肠草、懒人菜、扁菜等。据说，东汉光武帝刘秀在一次战斗中兵败逃亡，他饥渴难耐，到一人家叩门要饭。由于家中贫穷，这家的主人只好割野菜给他充饥，饥不择食的刘秀一连吃了三碗野菜。他说，既然是无名野菜，今天救了我的命，就叫它“救菜”吧。后来，逐渐演变成“韭菜”。