本报讯（通讯员 冯伶燕）为进一步提升校园餐饮服务品质，锤炼食堂厨师专业技能，近日，桑植县澧源镇第二小学举办首届“匠心传味，食润校园”厨艺大赛，8支厨师队伍同台竞技、一展风采。

　　比赛现场气氛热烈，选手们神情专注，炉火升腾、香气四溢、喝彩不断。各参赛厨师与帮厨分工协作、有条不紊，切配、烹炒、调味、摆盘一气呵成，参赛者均在规定时限内高质量完成菜品制作，锅铲起落间尽显参赛者的娴熟厨艺。

　　赛场外，评审团一一品尝菜品后，从口味口感、色泽造型、营养搭配、操作效率等五大维度细致打分。该校负责人表示，将以本次大赛为契机，补齐现存短板，优化菜品制作标准，强化厨师技能常态化培训，持续精进校园餐饮服务质量，用实际行动守护师生舌尖上的安全与美味。