炎陵县明德小学 黄燕妮

　　春风轻拂山野，我总爱挎着竹篾小篮走入乡野，采撷满山清鲜归家。

　　苦菜清苦回甘，紫花地丁清甜温润，春笋小炒爽脆，炖肉鲜醇，鼠耳草揉入米粉可做软糯青团，雨后的雷公屎爆炒滑嫩，每一种野菜都自带独特的山野风骨。

　　在草木清气里，母亲俯身摘下一把嫩苎麻叶。叶柄泛着淡红，叶面青绿柔和，叶背覆着细密白毛，轻轻一掐就渗出清亮汁水。母亲说，早年荒年里，苎麻叶粑粑便是村里人艰难度日、充饥果腹的珍贵食粮。

　　我照着母亲的法子制作苎麻叶粑粑：苎麻叶反复洗净焯水去涩，打成细腻菜泥，和糯米粉揉匀捏成圆饼，小火慢蒸。出锅时，清浅的草木香萦绕满屋，入口韧劲十足、清香爽口，全无涩味。余下嫩叶焯水凉拌，清爽解腻，又是一番别样风味。

　　如今不起眼的苎麻叶，成了我的春日至宝。细细品尝，总会想起儿时往事：从前放学采猪草时，我们总刻意避开苎麻叶，怕叶片里藏着毛毛虫，一不小心就被蜇得皮肤红痒。苎麻于我，从来不只是舌尖的清鲜，更是盛满温暖的童年记忆。秋日里，家人收割苎麻、浸泡剥皮，晒出柔韧洁白的麻纤维；漫长冬日，灶台边，母亲取晒干的麻丝，沾些清水搓成结实的麻线，纳出的鞋底耐磨又暖和。爷爷巧用苎麻叶入药治病，奶奶以麻线美容，纺麻织布。麻料承载着祖辈流传的淳朴家风。

　　尝遍春风里的百般野菜，最入心的始终是平凡的苎麻叶。它携着山野清灵，载着流年暖意，把老家的安宁与质朴家风揉进清淡滋味里，成为我心底最绵长的牵挂。