新邵县陈家坊镇中学315班 李芳菲
我的故乡藏在湘西南的群山褶皱里,我关于故乡的所有记忆,绕不开外婆的灶屋。
天光还未撕开夜幕,灶屋里已亮起昏黄的灯。外婆系着蓝布围裙,熬制骨头汤。铁锅里,筒子骨和时光一起翻滚,乳白色的水汽汹涌升起,浸润着屋里的每一寸空气。
外婆炒臊子时,是我最快乐的时刻。肥瘦相间的猪肉末滑入滚油,“刺啦”一声,香味瞬间充满整个屋子。我贪婪地吸着鼻子,觉得这是世上最幸福的折磨。外婆总会舀起一小勺最先炒好的、油亮亮的臊子,吹了又吹,递到我嘴边:“我崽先尝尝咸淡。”那滚烫的咸香,点亮了我童年的每一刻。
后来,父母接我到外地读书。早餐大多吃面包、牛奶、米饭,周末偶尔吃米粉,它同样洁白、顺滑,盖上臊子,却似乎失去“灵魂”。我想念那口烫得人龇牙咧嘴,又欲罢不能的浓汤;想念那辣得人额头冒汗,却能逼出所有郁气的痛快。
直到寒假,故乡少见地飘了雪,我才回到故乡。推开老屋的木门,热浪混合着熟悉的咸香扑面而来,让我几欲流泪。外婆什么也没说,转身走向灶台。我再次坐在矮矮的板凳上,像小时候一样,但腿却有些伸不直了。外婆端来米粉,红油浓汤,臊子堆得冒尖。
我迫不及待夹起一筷子,送入口中。好久不吃,我被辣出了眼泪,泪水混着汗珠从鼻尖滚落。外婆笑着看我,眼角的皱纹像资江的水波,说:“慢点呷,又莫得人跟你抢。”
故乡不只包含口腹之欲,还有外婆守在灶前的岁月。
指导老师:李欣怡