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2025年11月12日 星期三
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厨房里的科学密码

  嘉禾县行廊镇中心学校六年级2002班 曾瑾曦

  “鸡蛋怎么浮起来了?”厨房里,我举着筷子瞪大眼睛。鸡蛋原本沉在碗底,加了三勺盐搅拌后,它居然摇摇晃晃地“站”了起来。这是上周科学课结束后,老师留下的小谜题,没想到答案竟藏在自家厨房。

  那天放学,我攥着“盐水浮鸡蛋”的实验说明冲进家门。妈妈正在腌咸菜,玻璃罐里的盐水亮晶晶的,几根黄瓜在里面浮浮沉沉。“妈,盐能让东西浮起来吗?”我指着鸡蛋问。妈妈笑着说:“你自己试试就知道了。”

  我先往碗里倒了半碗清水,轻轻放进鸡蛋,它沉到碗底,像个不肯起床的小懒虫。我舀了一勺盐进去,筷子搅得水面起了漩涡,盐粒慢慢化了,可鸡蛋仍纹丝不动。“是不是盐放少了?”妈妈在旁边提醒。我又加了两勺盐,继续搅拌,水面泛起细细的泡沫。这次,鸡蛋晃了晃,慢慢离开碗底,最后稳稳地浮在水面上。

  “这到底是为什么呀?”我跑去翻科学书。原来物体能不能浮起来,和水的浮力有关。盐溶解后,液体的密度变大,浮力也跟着变大。当鸡蛋排开盐水的浮力大于鸡蛋的重力时,鸡蛋就能浮起来了。妈妈对我说:“死海就是这个道理,人躺在上面都不会沉下去呢。”

  后来我又做了新尝试:往盐水里加清水,鸡蛋慢慢沉了下去;再加盐,它又浮了上来。这个能“指挥”鸡蛋的实验,让我发现科学藏在生活的每一个角落。

  指导老师:刘艳红

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