□ 苑凯淞

　　雨夜，躲进街边小店。店主递来一碗姜汤：“不要钱，暖暖身子。”辛辣的香气扑鼻，一瞬间，我仿佛回到了初二那年。

　　也是这样一个秋夜，我冒雨回家后发起低烧。母亲摸了摸我的额头，轻声说：“别急，我给你做碗姜末肉丸汤，发发汗就好。”

　　她系上蓝底白花围裙，在厨房里忙碌起来。老姜洗净、削皮、剁成细末。我说不爱吃姜，她笑笑：“姜要细，驱寒才管用。”肉馅里调入盐、生抽、料酒，再拌入姜末，顺着一个方向搅上劲。我凑近想帮忙，她却让我回去休息。

　　不一会儿，她挤出一颗颗圆润的肉丸滑入沸水，像一朵朵小花在水中绽放。再加入白菜、金针菇，小火慢炖。我眼巴巴等着，她总说：“再等等，让味道融进去。”

　　汤端上来时，清亮鲜香，肉丸粉嫩，姜末点点，葱花翠绿。我舀一勺汤，热流从喉入胃，暖意涌遍全身；咬一口肉丸，姜的辛辣与肉的鲜美交织，是母爱的温度。我吃得满头大汗，母亲一边为我擦汗，一边轻声说：“慢点，不够还有。”

　　那一夜，我裹紧被子酣睡如泥。次日醒来，感冒已去大半。走进考场时，心里装着一碗汤给的底气。

　　后来我离家远行，才渐渐明白：那碗汤不只是一味驱寒的方子，更是母亲无声的牵挂。